ラタトゥイユ風スープ
安定の30℃台と蒸し蒸しで
あっっっつーー。
お久しぶりでごさいます。
あついですね。
毎年こんなに暑かったっけ?って思います。
あつい夏にはラタトゥイユって言われるけども、あまり美味しいラタトゥイユを食べたことないなーと思い敬遠してました。
でもインスタで佐々木希ちゃんが作ってる…ということで、
わたしによる、わたしのためのラタトゥイユを作ってみました。
レシピを忘れないうちにメモメモ!
おそらく4人分(1人で食べてお腹パンパン)
玉ねぎ1玉を1cm角に切って、たっぷりのオリーブオイルでよく炒める。
ナス小さめ2本も1cm角に切って、玉ねぎのフライパンに入れ炒める。ナスに油を吸わせたいので、足りなければオリーブオイルを足す。
ハーブ入りの粗挽きウインナー3本も1cm角くらいの大きさに切って一緒に炒める。
よく炒まったら、トマト中くらい2個も1cm角に切って加え、材料がかぶるくらいの水と、ローリエ、コンソメ固形1個を入れて煮る。
ウインナーからスープに味がでたかなー?ってところで味をみて、足りなければ
砂糖小さじ1くらい、
塩も小さじ1くらい。
好みでタカノツメ1本分入れて、さらに弱火でグツグツ。
うまかったー!
このスープと、ジャガイモのレシュティがあれば満足。
イメージはポトフのようなうまみのラタトゥイユ風スープ。
あついから辛味も欲しい。
セロリとズッキーニとニンニクがあったら入れよう。
食べ切っちゃって写真がないから、最近笑ったこれを。
爆笑した。
うらけんさん、まどかちゃん(これをブログに貼ってたかわい子ちゃん)ありがとう!!
メモリーオイルワークショップ
また行ってきました!
自分で香りを調合できるワークショップ。
前回は好きな香水と同じような香りになったんですが、
時間の経過とともに甘い香りが強く感じられるようになって、
(香り自体が変わったというより、私がそう感じるようになった、ということらしい)
あの爽やかさをもう一度_(:3 」∠)_となったので、今回は爽やかな香り重視で作ってきました。
緑の層の下に、見えにくいけど黄色の層
その下はほぼ透明。
中身の意味の備忘録。
()は私による香りの感想。
⁂ムーンゴッデス 月の女神(♡)
⁂マネードロー 金運(すっぱい)
⁂グッドカルマ 良いカルマを呼ぶ(柑橘系)
⁂アセンションライト アセンションの光(よい)
⁂クリアーマインド 頭脳明晰(柑橘系)
今回は香りの感想が雑w
何度もつけたくなる爽やかな香りを意識して選びました。
前回とは違うものを選ぼうとしすぎたかなー?
でもいい香りになりました♡
みなさんのと。
緑に濃いピンクのハートが可愛いって言ってもらってうれしかったです(*´꒳`*)むふふ
私もいつか赤系のオイルが好きになりたいなぁ。ストロベリー系の甘い香りで、あまり好きではないんです。
でも他の方の赤系のオイルは嫌いじゃなかったなぁ。
紫系も作ってみたいな〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
きっとまた行くと思います♡
あなたの名前だけで診断シリーズ
このシリーズなつかしー!♡
いつもスターをくださるponyoponyokunさん(ありがとー♡綴り間違ってませんように…汗)がブログで紹介してるのを見てやってみました٩( 'ω' )و
まいこ……
君はきっと【野球選手】だ!
それも、ベテラン野球選手に違いない!
野球がらみ多いな!笑笑
漢字でもやってみた↓
君はきっと【看護師】だ!
それも、気の優しい看護師に違いない!
あらやだ♡ありがとう。
みなさんもよかったらどうぞ〜
あなたの名前だけで職業を予想する
★★Jaldin Salon
最近市内にオープンした商業施設LECT。
駐車場がたくさんあっていきやすいです。
あまり見ないレストランもあって、ワクワク。
今度はハンバーガー食べよ。
タイトルは、純喫茶とBARが一緒になった感じのお店。
斎藤工ばりのイケメンが出迎えてくれました!
店内は案外明るく、リキュールの色とりどりのボトルが鮮やかに並んできれい。
もっと照明を落として暗くする設計なんだろうけど、昼間だからか外と同じくらい明るかったです。
注文はパンケーキと紅茶のセット。
紅茶はフレーバーがくどくなく飲みやすい!久々に紅茶を飲んで美味しいと思った。
パンケーキは、もっちもち。米粉で作ってんの?って思うほど。
私はもう少しもっちり感減らした方が好きです。。
BARとして利用したい!
おつまみとお酒が充実してるけど、車でしか行けない立地なのが悲しいー。
しかも、結構こだわりありそうな品揃えだったから、こだわりを見るのが好きな子と行きたい!1人で飲むんじゃなくて、飲める人と行きたい!
BARで使う人いるのかな?
今度行ったら聞いてみよう。←え
なくなる前にBARとして利用しよう。←えー!
写真がたまるたまる
最近仕事をセーブしているのですが
お出かけして楽しかったら写真を撮り、
家でご飯作っては写真を撮り、
写真が溜まり放題です。
iPhone7にした時に容量を増やしたので溜めっぱなしでもいいんだろうけど、
整理されてる現状(去年の写真は月に一枚程度まで整理してる)が大変心地いいので、
やっぱりこっちにアップして携帯からは削除します。
アフタヌーンティーの桃のケーキがスペシャルな美味しさだったー!
安定のお家パスタ
ムネリンかっこいー♡
万華鏡っていう品種の紫陽花
スイスの家庭料理、レシュティもどき
ジャガイモを細かく切るのが大変なので
すりおろして、バターじゃなくてオリーブオイルで焼いたら美味しかったぁ!
味は塩胡椒。外はカリカリ中はもっちもち
美女と野獣を見にいって、ただいま車の中でサントラ聞きまくり歌いまくり。
スズカフェでブルーチーズとくるみのガレット食べたい!と思ったらメニューに無く、店員さんの応対も残念で、渋々アイスコーヒーだけ飲んで退店。。
まいっか!
コーヒーにこだわりのある専門店。
アンジーのコーヒーには敵わないさ。
絵画教室で模写したモネの絵。
とてもこんなきれいに書かなかったけど、これから手を加えて近づけるんだ〜!
モーニングページはじめました。
まだ読了してないのだけど、この本に衝撃を受けています。
楽天Kobo電子書籍ストア: ずっとやりたかったことを、やりなさい。 - ジュリア・キャメロン - 4704763193445
ちょうど一年ほど前
私の生活圏に、私のことが大嫌いな人が現れました。
それまで嫌われることがなかった?気づかなかっただけかもですが、
そんな私にとっては大事件でした。
一緒に仕事をする関係ですごーく気を遣って疲れ果ててしまい、
心屋さんやめぐさんのブログを読みはじめて、
私が私を責めたりいじめたりしていることを思い知らされます。
友人知人に優しいと言われ続けてきた私。
友人知人に対する優しさを、自分にも向けていいと知って衝撃を受けました。
自分を大切にするってこういうことだったんだ!
こういう時を経ないと、この本が何を言ってるのか、私には分からなかったと思う。
この本に書かれてある様々なワークのうち、一番基本的なもののひとつがモーニングページ。
朝起きてすぐに3ページ文字を書くというもの。
紙のノートに書くものだとはおもいますが、私は携帯のメモ機能を使ってます。
私の場合、緊張するイベントがある日に威力を発揮しそう。
寝ぼけまなこでネガティヴなことを考え続けるのは難しいのか、あーこうすればいっか!と楽天的に考えられて、楽な気持ちでイベントに向かえます。
モーニングページを書きはじめてまだ3日目ですが、朝起きて書き始めるのが楽しみになりました(*´꒳`*)
あと、ひとつ発見。
お散歩行きたいなぁと思っても、椅子からお尻が離れなくて、
まあゆっくりしてたいなら出かけなくてもいっか〜と思ってたんですが、
お散歩で感じられる何かを、自ら受取拒否しているように感じられて、
今日はお散歩いってきました(о´∀`о)
気持ちよかったぁ〜。
この本のおかげで、またモーニングページのおかげで、大切なことに気づけた気がします。
人に相談するということ
友人知人に悩みごとやモヤモヤしてることを話すと
いつのまにか自分で解決してるってことが多いのだけど、
人に話したり書いたりすることって
自分の感情のページをめくることなんだろうなぁ
ってことは、相談相手は指サック?笑
と、お風呂に入りながら思ったので、ここにメモ。笑
わたしは、右から左に聞き流し、最終自分のときめき話に持っていくのが得意になってきたみたい。笑
せーちゃん、無許可で貼ってごめんよ。
♡まいこのムーディ勝山メソッド♡|☆めんどく星人関西ぱんだ(せーちゃん)の聖なる宇宙でリハビリ中☆
今度話した時に、報告しまーす。m(_ _)m
忘れてたら言って!!