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まいペース日記

たのしいことが一番だ!食べることが大好きな私のただの日記です。

料理

春菊が安い日につくる、甘くない白和え。

これ、大好物なんです♡もともと春菊が好きで、白和えは甘いからあんまり得意じゃなかったんですが、この白和えは甘くない!え?これ普通??うちの白和えは甘いのが常だったんです…春菊の白和え by ありす2000 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが2…

今日のごはーん!

ある日のごはん。母が、牡蠣があるよーと。生で食べられる牡蠣だったので、すこーしだけ生で食べて、翌日アヒージョにしてみました。たまご焼き用のフライパンで。笑フライパンっていうくらいだから、フライにもいけるんじゃね?っていう発想です。ほんとう…

タコライスと、秋の空

仕事を始めてから、がっつり晩御飯を作ることがなくなっちゃった昨今。結構寂しいんですよねぇ。。体力的には作りたくないんだけど、食べたいものを、自分好みの味付けて作って食べるのって私にとっては大切なことみたい。自分で作るっていうのが大切なんだ…

おしごと初日と、和風冷製パスタ

いやぁ〜楽しかったです!ほのぼのと遊んで過ごした初日でした。まだまだペーペーだしね、小さな子みんなをまとめるなんて芸当も無いので、話しかけてくれる子たちとお話したり、一緒に宿題したり、ひたすらじゃんけんしたり笑今日行ったのは民間の学童。ベ…

最近のつれづれ。

写真が溜まってきたなぁ〜と言うことで、こちらに整理です( ´ ▽ ` )ノつれづれなるままに。↓最近の朝ごはんはもっぱらこれ。トーストと目玉焼きと焼き野菜。亜麻仁油のドレッシングと塩胡椒で。あ!マンゴーのピノが激ウマでした♡星のピノ発見!願いが叶うん…

ジャムがうますぎる件。

一昨日作り始めたジャムがうますぎる!セミドライフルーツでジャムづくり(失敗?) - まいペース日記ほぼ日のジャムのお店。 - ほぼ日刊イトイ新聞↑このレシピで作っているジャム。鍋で加熱をする前段階で一晩寝かして食べてみると、もう加熱なんてしなくて…

シフォンケーキ成功しました〜!

ちょっと前に投稿した失敗シフォンケーキhttp://maicon.hatenadiary.jp/entry/2016/03/17/シフォンケーキが上手く焼けない!私は生地を混ぜるのが下手なので、大きな気泡が残ったまま焼いていたようです。今回、卵白が潰れてもいいや!という覚悟で卵白と卵…

もちもちパンケーキ

いつもお世話になってるクックパッド♡最近もちもちなパンケーキが食べたいな〜でもホットケーキミックスが無いな〜と思っていたら、食品棚の奥から発掘しましたホットケーキミックス!(うちではよくあること^^;)早速今日のブランチに焼いてみました!美味…

この日に。

今日は午前中から、前からやろうやろうと思っていた押入れの断捨離を。もう読まないであろう本やCDを売りに行く準備をして、要らない物は捨てる用意をして。だーいぶスッキリです^ ^お昼ご飯はアンチョビとキャベツ、ついでにほうれん草のスパゲティー。スパ…

今日のごはん

朝はパンにガーリックバターを塗って焼いて食べ、昼はお母さんリクエストのビビンバ↑フライパンで作るビビンバみきママのレシピをベースに、平野レミさんの、ビビンバにらっきょうを添えるというエッセンスだけ取り入れてみきママレシピの大根キムチに隠し味…